Deprecated: mysql_pconnect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /home/content/01/10374101/html/hunspa_info/Connections/dbadat.php on line 9
Pincesorok - Abaújszántó

Közeli helyek

Látnivalók >> Épületegyüttes, negyed | Abaújszántó

Pincesorok
Arany János utcai pincesor, Kőrössy-féle pincesor

Elérhetőségek

Cím: Abaújszántó, Arany János u.
Tel.:
Mobil:
Fax:
E-mail:
Honlap:
GPS: LAT: 48.275782, LON: 21.188571

Nyitvatartás

Fotók

Pincesorok -

Leírás

Sokat tettek a szőlő elterjedésében a Károly Róbert által betelepített olaszok is, akik új módszerekkel ismertették meg az itt élőket. Fontos esemény volt mikor Szatmáry György hercegprímás szántói szőlőjét és birtokát szülővárosára, Kassára hagyta, ugyanis ezzel Kassa városa is már érdekelt lett a szántói szőlőművelésben, bortermelésben, főleg akként, hogy jelentős felvevőpiac volt. XVII. században kezdődik meg a szőlőlé tárolására, a bor érlelésére, tárolására kiválóan alkalmas pincék ásására, kiépítésére . Hatalmas, néhol összefüggő pincerendszerek jöttek létre. Településünk országos szinten egyedüli abban a tekintetben, hogy itt található meg a legnagyobb összefüggő pincerendszer (Arany János úti, Kőrössy-parti), valamint a legnagyobb hálózattal rendelkező pince is (Nagyborház). Ágainak hossza 1700 méter, fő ágában kisvasút is volt, sőt bormúzeumot is berendeztek ide, melybe az 1783-tól előállított borok mindegyike helyet kapott. Ma kb. összesen 450 pince található településünkön, de a többség magánházak mellett, vagy azok közelében helyezkedik el. Jelentősek voltak az abaújszántói központtal rendelkező bornagykereskedő cégek (Teitelbaum-Beitel, Zimmermann, Flegmann, Biliczky Flórián), melyek az egész világon hozzájárultak a tokaji borok és Szántó népszerűsítésében. Ezzel biztos megélhetést nyújtottak a szőlőművelésből és bortermelésből élőknek. Már a múlt században igyekeztek a természeti csapások ellen védekezni, azzal is, hogy viharágyút állítottak fel a Sátor-hegy oldalában. Súlyos csapást mért nemcsak ránk, hanem a többi szőlőtermő településre is a filoxéra-vész (1877-1881), mely a szőlőterületek 98%-át elpusztította. Sokan vesztették el munkájukat, megélhetésüket és már nem is kezdték újra, inkább kivándoroltak az országból a jobb megélhetés reményében A korábbi szőlőterületek újratelepítésében Kassa városa járt elöl, amikor is közel 40 kataszteri hold területet telepített egymaga vissza. Ezzel ismét visszaadta az emberek reményét és hitét a szőlőtermesztéssel, borkereskedéssel kapcsolatosan. A zsidó vallásúak részére a vallási előírásoknak megfelelő minőségű bort, „kóserbort” állítottak elő, melyeket más jelzéssel („Cos”) láttak el, és csak új gönci hordóban lehetett szállítani. Fontosak voltak a szőlőműveléshez kapcsolódó események is , mint a szüret, a szüreti bálok, felvonulások. Jelenleg ismét előtérbe került a szőlő, a bor jelentősége, úgy is mint megélhetési forrás, ezért településünk mindent megtesz a korábbi hagyományok felélesztése, újjáélesztése érdekében, már csak annál is inkább, mert egy közmondás szerint „a szőlő az a növények között, ami a vasárnap a hétköznapok között”. Tavaly már második alkalommal tartottunk szeptember utolsó szombatján „Szüreti felvonulást”, és elkészült a régóta óhajtott faszobor is melyet „Pincevédőként” nevetek el. A szőlőműveléssel, a bortermeléssel kapcsolatos teendők ellátását az Abaúji Hegyközség látja el, melynek központja településünkön található. Tagjainak száma: 430 fő, szinte a megye minden részéből. Abaújszántón található Magyarország, így a Tokaj-Hegyalja legnagyobb összefüggő pincerendszere, sőt a legtöbb pince is, hiszen majdnem minden magánlakáshoz tartozik pince. A településen a pincék két részen szorosan egymás mellé épületek, így egységes képet alkotnak bunkerszerűen. Az egyik, a Kőrössy-parti, a Tállya felé vezető közútról is jól látható, míg a másik, az Arany János úti a település belsejében található. De vannak még kisebb összefüggő rendszerek a Fehérhegy mentén, illetve a zsidó temető környékén. Egyre több gazda ismerte fel, hogy a megtermelt szőlőjét sokkal jobban le tudja adni, ha borkóstolókat rendez vendéglátásokkal összekötve. Ezen alkalmak révén a pincelátogatások tartalmas és teljes felüdülést jelentenek még a gyengébbik nem számára is. Arany János úti pincesor Kőrössy-féle pincesor

Térkép

Extra

 

Veszprém a királynék városa

Várjuk szeretettel
nyári programjainkkal,
megújult belvárosunkkal!